| | |
Насіння мікрозелені Кінза-Коріандр рання — це ідеальний вибір для тих, хто цінує ароматну зелень з характерним цитрусово-пряним смаком. Кінза як мікрозелень вирощується для додавання до салатів, супів, закусок і напоїв, а також для оздоблення страв.
Характеристики насіння кінзи-коріандру: Смак: свіжий, пряний, з легкими цитрусовими нотками. Час проростання: 10–14 днів (повільніше за інші види мікрозелені). Зовнішній вигляд: ніжні зелені пагони з дрібним листям.
Умови вирощування:
Температура: +20–24°C. Освітлення: яскраве розсіяне світло або фітолампи. Вологість: постійно підтримуйте помірно вологий субстрат. Інструкція з вирощування мікрозелені кінзи-коріандру:
Підготовка насіння: Замочіть насіння у воді на 12–24 години. Це допоможе прискорити проростання. За бажанням трохи розчавіть оболонку насіння, щоб пагони швидше пробивалися.
Посів: Використовуйте підготовлений субстрат (ґрунт, кокосовий субстрат або тканинну основу). Розсипте насіння рівномірно по поверхні та злегка притисніть. Присипати ґрунтом не обов’язково, але можна додати тонкий шар.
Догляд: Накрийте контейнер кришкою чи плівкою для збереження вологи. Провітрюйте та зволожуйте 1–2 рази на день. Через 3–5 днів, коли почнуть з’являтися паростки, зніміть накриття та поставте контейнер на світло.
Полив: Поливайте помірно, уникаючи надлишку вологи, щоб уникнути гниття коріння.
Збір врожаю: Зрізайте мікрозелень ножицями, коли вона досягне висоти 5–7 см (зазвичай через 10–14 днів після посіву).
Користь мікрозелені кінзи-коріандру:
Багата на вітаміни А, С, К і Е. Джерело антиоксидантів, які сприяють зміцненню імунітету. Має протизапальні властивості та допомагає очищати організм. Покращує травлення та сприяє нормалізації обміну речовин.
Мікрозелень кінзи — це справжній скарб для шанувальників свіжих та ароматних страв. Її легко вирощувати навіть вдома, а результат тішитиме смаком і користю!
