| | |
Насіння мікрозелені Капуста Брокколі Рааб (інша назва – рапіні) — це чудовий вибір для вирощування мікрозелені. Вона має ніжний смак із легкою гірчинкою та славиться своїми корисними властивостями. Ця мікрозелень відома високим вмістом антиоксидантів, вітамінів та мінералів, які сприяють зміцненню здоров’я.
Характеристики насіння брокколі рааб: Смак: ніжний, з легким гірчичним відтінком. Час проростання: 5–7 днів.
Умови вирощування: Температура: +20–24°C. Вологість: підтримуйте помірну, щодня обприскуючи водою. Освітлення: природне світло або фітолампи.
Підготовка насіння: Насіння можна не замочувати, оскільки воно швидко проростає.
Посів: Розсипте насіння рівномірно на поверхню підготовленого субстрату (ґрунт, кокосовий субстрат чи гідропонна установка). Легенько притисніть насіння до субстрату, але не засипайте зверху.
Полив: Регулярно обприскуйте водою, уникаючи пересихання або надлишку вологи. У перші 2–3 дні можна накрити контейнер плівкою чи кришкою для збереження вологи.
Догляд: Через 3 дні після проростання зніміть накриття та перенесіть контейнер у добре освітлене місце.
Збір врожаю: Зрізайте мікрозелень, коли пагони досягнуть висоти 5–7 см. Це зазвичай відбувається через 5–7 днів після посіву.
Користь мікрозелені брокколі рааб: Високий вміст вітамінів А, С, К і групи В. Джерело кальцію, заліза, магнію та калію. Багата на антиоксиданти, які зміцнюють імунну систему. Сприяє детоксикації організму та покращує травлення.
Брокколі рааб — це не лише корисний, але й естетичний інгредієнт для салатів, бутербродів чи смузі. Вирощування мікрозелені з цього насіння — швидкий і легкий спосіб додати до раціону свіжу, корисну зелень!
