| | |
Насіння мікрозелені гірчиці білої — це популярний вибір для вирощування вдома завдяки швидкому росту, невибагливості та корисним властивостям. Білу гірчицю часто використовують як мікрозелень через її насичений гірчично-пряний смак, який додає пікантності салатам, бутербродам та іншим стравам.
Характеристики насіння гірчиці білої
Смак: гострий, з пряними нотками. Час проростання: 5-8 днів.
Умови вирощування: Температура: +20–25°C. Вологість: помірна, але стабільна. Освітлення: достатньо природного світла або ламп для росту. Особливості: висока врожайність та швидкий ріст.
Як вирощувати мікрозелень гірчиці білої:
Підготовка насіння: Промийте насіння чистою водою. За бажанням замочіть на 6-8 годин у воді для прискорення проростання.
Посів: Розсипте насіння на підготовлену поверхню (ґрунт, кокосовий субстрат або спеціальний лоток для мікрозелені). Злегка присипте тонким шаром ґрунту або залиште відкритим.
Полив: Регулярно обприскуйте водою, але не допускайте застою води.
Збір врожаю: Зрізайте паростки ножицями, коли вони досягнуть 5-7 см.
Користь мікрозелені гірчиці: Багата на вітаміни А, С, К. Містить антиоксиданти, які допомагають зміцнити імунну систему. Покращує травлення завдяки ферментам та клітковині.
Вирощуючи гірчицю білу, ви отримаєте свіжу мікрозелень з пікантним смаком всього за кілька днів. Це чудовий спосіб урізноманітнити свій раціон і додати до нього більше корисних речовин!
