![]() | ![]() | ![]() |
Основні характеристики насіння червоного амаранту: Смак: ніжний, з горіховими нотками. Час проростання: 8–12 днів. Зовнішній вигляд: паростки з червоним або бордовим відтінком.
Умови вирощування: Температура: +22–25°C. Вологість: помірна, обприскування 1–2 рази на день. Освітлення: яскраве розсіяне світло (природне або лампи для рослин).
Підготовка насіння: Замочувати не обов’язково, але можна залишити у воді на 2–4 години, щоб прискорити проростання.
Посів: Рівномірно розподіліть насіння на поверхні ґрунту або іншого субстрату (кокосовий субстрат, тканина тощо). Злегка притисніть насіння до поверхні (не засипаючи ґрунтом).
Догляд: Накрийте контейнер кришкою або плівкою для збереження вологи на перші 2–3 дні. Щодня провітрюйте та обприскуйте насіння чистою водою.
Світло: Через 3–4 дні після появи перших паростків приберіть накриття та поставьте контейнер на світло.
Збір урожаю: Через 8–12 днів зрізайте пагони ножицями на рівні 3–4 см від основи.
Переваги мікрозелені амаранту: Містить вітаміни А, С, К, В6. Багатий на залізо, кальцій і магній. Є джерелом антиоксидантів і амінокислот. Підтримує здоров’я серцево-судинної системи та покращує імунітет.
Амарант червоний – це не тільки вітамінний заряд для вашого раціону, а й вишуканий елемент для оформлення страв. Вирощувати його просто, а результат перевершить усі очікування!